¿Porqué es necesario legislar sobre su protección y soberanía? El maíz es básicamente el cultivo agrícola más importante en nuestro país, tanto desde el punto de vista alimentario como desde el punto de vista industrial, político y social. En México se produce un promedio anual de 27 millones de toneladas de maíz blanco en una … Sigue leyendo La importancia del maíz para México